Proyectos

Con el fin de suplir las necesidades mas sentidas por los productores de la cooperativa, se plantearon líneas estratégicas y un plan de actividades para llevarlas a cabo, razón por la cual se elaboran una serie de proyectos que permitieran incrementar tanto el nivel productivo como el valor agragado del mismo, actualmente se ejecutan proyectos de interés turístico y productivo.

• Ruta turística cordillera Dipilto y Jalapa:

Promover el ecoturismo comunitario en las comunidades El Escambray, Las Brisas y Aranjuez; a partir de la participación de los comunitarios quienes serán los protagonista de atender la demanda turística. Se incluye un hotel de montaña, senderos y capacitación a los participantes. Este proyecto se lleva a cabo con el apoyo del PNUD.

• Construcción de beneficio seco y comercialización de café:

Con el apoyo del IDR se esta ejecutando esta iniciativa; inicialmente se realizó un diagnóstico de mercado para medir el nivel de demanda, se tiene firmado un contrato para la segunda fase que contempla asistencia técnica a los productores, infraestructura como es la construcción de patio, construcción de bodega, instalación de la maquinaria y la comercialización.

• Crear marca de café para el mercado nacional y zonificación de café especiales:

Se pretende crear marca, presentación y código de barras para incursionar en mercados altamente competitivos con comercialización de café tostado y molido en el mercado nacional, se ofrecerá un producto de alta calidad y producido orgánicamente bajo la marca “El Doradito”. Este proyecto se está ejecutando con el apoyo de FUNICA, El proyecto incluye capacitaciones a socios, estudio y evaluación de mercado para incursionar en el mercado.